Jan Pošík
Zapomeňte na klasické bufetové stoly v koutě místnosti. Gastro stage jsou tepajícím srdcem vaší akce. Je to prostor, kde padá bariéra mezi hostem a kuchyní. Sledujte fascinující preciznost kuchaře, jak pro vás míchá tatarák přesně podle vašich preferencí, vnímejte žár pece na pizzu a nechte se unést barmanskou show, která má styl i švih.
Z běžné večeře se tak stává interaktivní program. Hosté se ptají, ochutnávají, usmívají se a sdílejí společný zážitek. Gastro stage není jen o nasycení – je to téma k hovoru, které v lidech rezonuje ještě dlouho po skončení akce.
Každá naše Gastro stage je malým designovým dílem. Vsázíme na čistý minimalismus, precizní osvětlení a prémiové materiály, které podtrhují exkluzivitu podávaných pokrmů. Podsvícené panely s elegantním brandingem zajistí, že catering nebude na vaší akci působit jako rušivý element, ale jako organická a luxusní součást interiéru – ať už jde o moderní halu nebo zámecký sál.
Designová čistota a variabilita
Každá Gastro stage je navržena v minimalistickém stylu s elegantním podsvícením, které se přizpůsobí atmosféře vaší akce.
- Tatar stage: Král interaktivní gastronomie. Naši kuchaři připraví čerstvý hovězí tatarák přímo před vámi, vyladěný do posledního detailu. Nezapomínáme ani na moderní trendy – naše zeleninové varianty pro vegetariány jsou připravovány se stejnou vášní a bez kompromisů v chuti.
- Italian stage: Přeneseme vás na slunné pobřeží Středomoří. Vůně čerstvé bazalky, křupavé okraje autentické pizzy přímo z pece, výběrové antipasti a dezerty, které jsou esencí italské radosti ze života.
- Mexico stage: Výbuch barev a temperamentu. Šťavnaté tacos a nachos doplňujeme domácími salsami a guacamole, které připravujeme z dokonale zralých surovin. Stage, která dodá vaší akci energii a exotický šmrnc.
- Live Grill stage: Vůně ohně a dokonalého propečení. Mistři grilu připravují prémiová masa a speciality přímo před zraky hostů. Je to syrová, poctivá gastronomie, kde hraje hlavní roli kvalita řezu a správné načasování.
- Snack stage: Ideální doprovod k networkingu nebo welcome drinku. Moderní finger food, křupavé bruschetty a nápadité kanapky navržené tak, aby skvěle chutnaly a zároveň se pohodlně jedly i během konverzace.
- Salad & Fruit stage: Lehkost a svěžest v hlavní roli. Pestrá symfonie sezónních salátů s originálními dresinky a vizuálně ohromující pyramidy z pečlivě vybraného exotického i lokálního ovoce.
- Sweet stage: Sladká tečka v té nejluxusnější podobě. Designové stojany plné řemeslných dezertů, nadýchaných krémů a ovocných variací, které vypadají jako šperky a chutnají jako nebe.
- Cocktail stage: Tekuté umění v podání našich barmanů. Od klasických koktejlů po naše vlastní signature drinky. Profesionální servis, prémiové sklo a barmanská show, která graduje s každou další objednávkou.
- Lemonade stage: Osvěžení, které má styl. Domácí sirupy, čerstvé bylinky a ovoce v kombinaci s ledovou tříští. Stage, kterou milují dospělí i děti pro její přirozenou chuť a krásný vizuál.
Host v hlavní roli, kuchař jako průvodce
Koncept Gastro stage stavíme na prémiových surovinách a lidském přístupu. Naši kuchaři a barmani nejsou jen personálem schovaným v kuchyni – jsou to hostitelé a průvodci světem chutí. Rádi vám doporučí ideální kombinaci, vysvětlí původ surovin a postarají se o to, aby se každý host cítil výjimečně. Gastro stage bourají anonymitu a vnášejí do cateringu emoce, profesionalitu a skutečnou radost z jídla.
Chcete na své akci vlastní Gastro stage? Víme, že každá událost je unikátní. Proto vám pomůžeme sestavit ideální mix stanovišť tak, aby přesně odpovídal počtu hostů, harmonogramu i celkovému stylu vaší akce. Neváhejte nás kontaktovat a společně vytvoříme catering, na který se nezapomíná.























































