10. 10. 2022 Menú de boda: inspírese en platos tradicionales pero también modernos

¿Está planeando el día de su boda? Probablemente esté pensando si celebrar un banquete o un bufé de boda. Tanto si se trata de un almuerzo como de una cena, elija bien la comida tanto para el bufé de boda como para el banquete. Para que le sirva de inspiración, hemos reunido algunos consejos y sugerencias para algo más que un menú de almuerzo de boda. Así que echemos un vistazo.{ANCHOR:cómo-elegir-la-comida}

Cómo elegir la comida para el banquete o banquete de bodas

Hay varios aspectos que no debes descuidar a la hora de elegir la comida. Al fin y al cabo, lo que quieres es que todos los presentes disfruten de tu día. Uno de los aspectos es, sin duda, tener en cuenta ciertas preferencias de tus invitados, evitando así inconvenientes no deseados. Por supuesto, el número de invitados también está relacionado con esto. Si vas a celebrar una boda más multitudinaria, no descuides las múltiples variaciones del menú de boda. Además, plantea opciones que se adapten a dietas y alergias alimentarias frecuentes, como dietas sin lactosa y sin gluten o platos vegetarianos. No te olvides de los niños y ofrece raciones infantiles. El último aspecto, pero muy importante, es prestar atención a la calidad de los ingredientes que compondrán tu menú.

Si tu boda va a celebrarse en verano, elige alimentos acordes con la estación. Por ejemplo, pueden ser unas ensaladas ligeras y frescas y otros platos de barbacoa. En cambio, en invierno, elige platos que no sólo te llenen, ¡sino que también te calienten!

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Cómo elaborar un menú de boda, menú buffet - inspiración

Como probablemente ya habrás adivinado, un menú de boda suele constar de 3-4 platos: un aperitivo, una sopa, un plato principal y un postre dulce. Así que todo depende de ti y de tus gustos. Piensa también en cómo podrías hacer una versión más moderna e interesante del menú tradicional . Inspírate con nuestros consejos a continuación.

Menús de boda típicos:

• Entrante: Rollito de jamón con rábano picante y nata montada
• Sopa: Caldo de ternera con albóndigas de hígado y fideos
• Plato principal
• Postre: Tarta nupcial

Consejos para un menú de boda moderno:

• Entrante: Gambas a la plancha con salsa de hierbas
• Sopa: Sopa cremosa de brócoli con picatostes
• Plato principal: Solomillo de cerdo con salsa de hierbas, gratinado de patatas
• Postre: Panna Cotta con frambuesas frescas

Chateau Catering Menú de boda

Disfrute de un menú de boda con nuestra selección de platos individuales que combinan a la perfección. De nuestros menús de mediodía le recomendamos:

• Entrante: Variante de paté de pato y pechuga ahumada fileteada con reducción de arándanos
• Sopa: Consomé espeso de ternera, albóndigas de hígado, verduras de temporada, cebollino
• Plato principal: Solomillo de buey asado, puré de patatas asado, chalotas marinadas, salsa de pimienta

También puede elegir una versión vegetariana:

• Aperitivo: Ensalada caprese con tomates a elegir, albahaca y reducción de balsámico
• Sopa: Crema de guisantes con suero de leche
• Plato principal: Filete de berenjena gratinado con parmesano al estragón

Bufé de boda en lugar de almuerzo

¿No quieres un menú de comida con platos individuales servidos? ¿Quieres que cada uno venga a lo suyo? ¡Un bufé de boda es la solución perfecta! No importa si es comida o cena, un bufé es adecuado para ambas, incluso para bodas de todo el día, grandes o pequeñas.

Además de comida caliente y fría, un bufé ofrece una gran variedad de guarniciones, frutas, ensaladas de verduras, repostería, platos de una sola cazuela, mini hamburguesas, sushi y otros platos complementarios. Pero, de nuevo, es importante pensar en tus invitados y sus preferencias

¿Quieres celebrar una boda al aire libre? ¡No hay problema! Con nuestro Castle Catering, podemos ofrecerte puestos de comida temáticos. Así, podrás deleitarte con especialidades mexicanas en nuestra barra de tacos, jitrnice y tlačenky en nuestro puesto checo, o queso y embutidos en nuestro puesto italiano. Obtén más información sobre cómo complementar tu banquete con puestos temáticos en nuestro artículo del blog sobre comida para banquetes de boda.

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¿Qué bebida será un acompañamiento apropiado para el menú de boda?

Para empezar, ¡sin duda necesitarás vino blanco espumoso para brindar ! Y el resto depende de ti, de tus gustos y preferencias. Tienes una amplia variedad para elegir, desde cerveza, todo tipo de vinos, bebidas alcohólicas y sin alcohol hasta café, sin olvidar las garrafas de agua, menta y cítricos.

El Chateau Catering también ofrece interesantes paquetes. Puedes elegir el paquete Mix, que incluye limonadas caseras, vinos embotellados, refrescos, café y cerveza, o el paquete EXTRA A, que, además de las bebidas, también incluye aperitivos festivos, almuerzo, barbacoa, el propio bufé y una barra de helados.

¿Por qué elegir Castle Catering y nuestro menú de boda?

Sabemos que planificar una boda, el catering de boda, la decoración, etc., es todo un reto y a veces resulta estresante. Queremos ayudarle en todo lo posible y por eso le ofrecemos el servicio de catering de boda. Nos ocuparemos de que no se preocupe y le proporcionaremos un lugar precioso para la ceremonia de su boda y comida deliciosa para el banquete o el bufé de boda, con ingredientes de calidad. Podrá disfrutar al máximo de su día y nuestro equipo de profesionales se ocupará de todo.

Además, si desea celebrar su boda al aire libre, ¡podrá organizar un refresco festivo en forma de fiesta en el jardín! Entre otras cosas, también proporcionamos carpas para fiestas, que podemos instalar en el patio del castillo de Chlumec nad Cidlinou. Aproveche nuestro servicio de bodas llave en mano y organizaremos todo lo que desee!

¿La clave para una hermosa ceremonia de boda? ¡Una boda llave en mano!

Un día perfecto debe serlo en todos los sentidos. Disfrute de momentos agradables llenos de emociones positivas. Buena comida, bebidas y todo el servicio se lo proporcionará un catering de bodas profesional. Infórmese hoy mismo sobre el catering para bodas o siga leyendo sobre sus ventajas.

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