Jan Pošík
Hãy quên đi những bàn tiệc buffet truyền thống đơn điệu nơi góc phòng. Gastro stage chính là trái tim đầy nhiệt huyết cho sự kiện của bạn. Đây là không gian nơi mọi rào cản giữa thực khách và căn bếp được xóa bỏ. Hãy chiêm ngưỡng sự chính xác đầy mê hoặc của người đầu bếp khi chế biến món tatar tươi ngon theo đúng khẩu vị của bạn, cảm nhận hơi ấm từ lò nướng pizza và đắm mình trong màn trình diễn bartender đầy phong cách và lôi cuốn.
Từ một bữa tối bình thường nay trở thành một chương trình tương tác sống động. Khách mời được đặt câu hỏi, trải nghiệm hương vị, mỉm cười và cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ. Gastro stage không chỉ đơn thuần là phục vụ món ăn – đó là một chủ đề trò chuyện còn đọng lại trong lòng mọi người rất lâu sau khi sự kiện kết thúc.
Mỗi Gastro stage của chúng tôi là một tác phẩm thiết kế tinh xảo. Chúng tôi chú trọng vào phong cách tối giản, hệ thống chiếu sáng chuẩn xác và vật liệu cao cấp nhằm tôn vinh sự đẳng cấp của các món ăn được phục vụ. Các bảng điều khiển có đèn nền cùng bộ nhận diện thương hiệu thanh lịch đảm bảo rằng dịch vụ catering không chỉ là một phần bổ trợ, mà là một thành phần sang trọng, hòa hợp với không gian – cho dù đó là một hội trường hiện đại hay sảnh lâu đài cổ kính.
Sự tinh tế trong thiết kế và tính đa dạng
Mỗi Gastro stage được thiết kế theo phong cách tối giản với hệ thống đèn nền sang trọng, có thể điều chỉnh linh hoạt theo không gian sự kiện của bạn.
- Tatar stage: Ông hoàng của ẩm thực tương tác. Các đầu bếp của chúng tôi sẽ chuẩn bị món tatar bò tươi ngay trước mắt bạn, tinh chỉnh đến từng chi tiết cuối cùng. Chúng tôi cũng không quên các xu hướng hiện đại – phiên bản rau củ dành cho người ăn chay được chế biến với cùng một niềm đam mê và hương vị không hề thỏa hiệp.
- Italian stage: Chúng tôi mang bạn đến vùng biển Địa Trung Hải đầy nắng. Hương thơm của húng tây tươi, lớp vỏ giòn rụm của bánh pizza chuẩn vị trực tiếp từ lò nướng, các món antipasti tuyển chọn và món tráng miệng đậm chất nghệ thuật sống Ý.
- Mexico stage: Sự bùng nổ của màu sắc và khí chất. Món tacos và nachos mọng nước đi kèm với sốt salsa và guacamole tự làm từ những nguyên liệu tươi chín mọng. Một sân khấu tiếp thêm năng lượng và phong vị ngoại lai cho sự kiện của bạn.
- Live Grill stage: Hương thơm của lửa và độ chín hoàn hảo. Các bậc thầy nướng thịt chế biến các loại thịt cao cấp và món đặc sản trực tiếp trước sự chứng kiến của thực khách. Đó là ẩm thực thuần túy, trung thực, nơi chất lượng thịt và thời điểm chế biến đóng vai trò then chốt.
- Snack stage: Lựa chọn lý tưởng cho các buổi networking hoặc đồ uống chào mừng. Finger food hiện đại, bánh bruschetta giòn rụm và các món canapé sáng tạo được thiết kế để vừa ngon miệng vừa tiện lợi khi thưởng thức trong lúc trò chuyện.
- Salad & Fruit stage: Sự nhẹ nhàng và tươi mát là chủ đạo. Một bản giao hưởng đầy màu sắc của các món salad theo mùa với nước sốt độc đáo và những tháp trái cây ngoại nhập cũng như địa phương được tuyển chọn kỹ lưỡng.
- Sweet stage: Điểm nhấn ngọt ngào ở hình thức sang trọng nhất. Các kệ trưng bày thiết kế đầy ắp món tráng miệng thủ công, các loại kem mịn màng và biến tấu từ trái cây trông giống như những món đồ trang sức và có hương vị tuyệt vời.
- Cocktail stage: Nghệ thuật chất lỏng qua bàn tay của các bartender. Từ các loại cocktail cổ điển đến các thức uống đặc trưng (signature) của chúng tôi. Dịch vụ chuyên nghiệp, ly thủy tinh cao cấp và màn trình diễn barmanshow đầy kịch tính.
- Lemonade stage: Sự giải nhiệt đầy phong cách. Siro tự làm, thảo mộc tươi và trái cây kết hợp với đá bào. Một sân khấu được cả người lớn và trẻ em yêu thích bởi hương vị tự nhiên và hình thức đẹp mắt.
Khách mời là nhân vật chính, đầu bếp là người dẫn đường
Khái niệm Gastro stage được chúng tôi xây dựng dựa trên nguyên liệu cao cấp và sự kết nối giữa con người. Các đầu bếp và bartender của chúng tôi không chỉ là nhân viên ẩn mình trong bếp – họ là những người chủ trì và người dẫn dắt bạn vào thế giới hương vị. Họ sẵn sàng tư vấn sự kết hợp hoàn hảo, giải thích nguồn gốc nguyên liệu và đảm bảo mỗi vị khách đều cảm thấy đặc biệt. Gastro stage xóa tan sự xa lạ và mang vào dịch vụ catering những cảm xúc, sự chuyên nghiệp và niềm vui ẩm thực thực thụ.
Bạn muốn có Gastro stage riêng cho sự kiện của mình? Chúng tôi hiểu rằng mỗi sự kiện đều là duy nhất. Vì vậy, chúng tôi sẽ giúp bạn thiết lập một sự kết hợp hoàn hảo giữa các trạm ẩm thực sao cho phù hợp chính xác với số lượng khách, lịch trình và phong cách tổng thể. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để cùng nhau tạo nên một bữa tiệc catering không thể nào quên.
