10. 10. 2022 Menu di nozze: lasciatevi ispirare da piatti tradizionali ma anche moderni

State organizzando il giorno del vostro matrimonio? Probabilmente state pensando di organizzare un buffet di nozze o un ricevimento. Che si tratti di un pranzo o di una cena, scegliete con cura il cibo per il buffet di nozze e per il ricevimento. Per ispirarvi, abbiamo raccolto alcuni suggerimenti e consigli per un menu di nozze che non sia solo un pranzo. Diamo quindi un'occhiata.

Come scegliere il cibo per il ricevimento o il banchetto di nozze

Ci sono diversi aspetti da non trascurare nella scelta del cibo. Dopotutto, volete che tutti i presenti si godano il vostro giorno. Un aspetto è sicuramente quello di tenere conto di alcune preferenze dei vostri ospiti, evitando così inconvenienti indesiderati. Naturalmente, anche il numero di ospiti è legato a questo aspetto. Se avete intenzione di avere un matrimonio più grande, non trascurate più varianti del menu di nozze. Inoltre, proponete opzioni che siano adatte alle diete e alle frequenti allergie alimentari, come ad esempio le diete senza lattosio e senza glutine o i piatti vegetariani. Non dimenticatevi dei bambini e prevedete porzioni per bambini. L'ultimo aspetto, ma molto importante, è quello di prestare attenzione alla qualità degli ingredienti che comporranno il vostro menu.

Se il vostro matrimonio si svolgerà in estate, scegliete cibi adatti alla stagione, ad esempio insalate fresche e leggere e altri piatti da barbecue. In inverno, invece, scegliete piatti che non solo vi sazieranno ma vi riscalderanno!

{Come costruire un menu di nozze?}

Come costruire un menu di nozze, menu a buffet - ispirazione

Come si può intuire, un menu di nozze è solitamente composto da 3-4 portate: un antipasto, una zuppa, una portata principale e un dolce. Tutto dipende da voi e dai vostri gusti. Pensate anche a come realizzare una versione più moderna e interessante del menu tradizionale . Lasciatevi ispirare dai nostri suggerimenti qui sotto.

Tipici menu di nozze:

• Antipasto: Rotolo di prosciutto con rafano e panna montata
• Zuppa: brodo di manzo con fagottini di fegato e tagliatelle
• Piatto principale.
• Dessert: torta nuziale

Suggerimenti per un menu di nozze moderno:

• Antipasto: Gamberi alla griglia con salsa alle erbe
• Zuppa: Zuppa cremosa di broccoli con crostini
• Piatto principale: Filetto di maiale con salsa alle erbe, patate gratinate
• Dessert: Panna Cotta con lamponi freschi

Menu di nozze di Chateau Catering

Godetevi un menu di nozze con la nostra selezione di piatti individuali che sono garantiti per l'abbinamento. Dai nostri menu per il pranzo vi consigliamo:

• Antipasto: Variazione di patè d'anatra e petto affumicato sfilettato con riduzione di mirtilli rossi.
• Zuppa: Consommé di manzo, gnocchetti di fegato, verdure di stagione, erba cipollina.
• Piatto principale: bistecca di manzo arrosto, purè di patate, scalogni marinati, salsa di peperoni.

È possibile scegliere anche una versione vegetariana:

• Antipasto: insalata caprese con pomodori a scelta, basilico e riduzione di balsamico
• Zuppa: Crema di piselli con latticello
• Piatto principale: Bistecca di melanzane gratinata con parmigiano e dragoncello

Buffet di nozze al posto del pranzo

Non volete un menu per il pranzo composto da singoli piatti serviti? Volete che ognuno venga da sé? Un buffet di nozze è la soluzione perfetta! Non importa se si tratta di un pranzo o di una cena, un buffet è adatto a entrambi, anche per matrimoni che durano tutto il giorno, grandi o piccoli che siano.

Oltre a cibi caldi e freddi, un buffet offre una varietà di altri contorni, frutta, insalate di verdure, dolci, piatti unici, mini hamburger, sushi e altri piatti complementari. Ma anche in questo caso, è importante pensare ai vostri ospiti e alle loro preferenze.

Se desiderate un matrimonio all'aperto, non c'è problema: con il nostro Castle Catering possiamo fornirvi stand gastronomici a tema, per cui potrete assaporare le specialità messicane del nostro Tacos bar, le jitrnice e le tlačenky del nostro stand ceco, o i formaggi e i salumi del nostro stand italiano. Per saperne di più su come completare il vostro ricevimento con stand a tema, consultate il nostro articolo sul cibo del ricevimento di nozze.

Quale bevanda accompagnerà in modo appropriato il menu del matrimonio?

Per cominciare, avrete sicuramente bisogno di spumante bianco per il brindisi ! Il resto dipende da voi, dai vostri gusti e dalle vostre preferenze! Potrete scegliere tra un'ampia gamma di bevande: dalla birra a tutti i tipi di vino, dalle bevande alcoliche e analcoliche al caffè, senza dimenticare caraffe di acqua, menta e agrumi.

Lo Chateau Catering offre anche interessanti pacchetti: potete scegliere il pacchetto Mix, che comprende limonate fatte in casa, vini in bottiglia, bibite, caffè e birra, oppure il pacchetto EXTRA A, che, oltre alle bevande, comprende anche stuzzichini festivi, pranzo, barbecue, il buffet stesso e un bar gelateria.

Perché scegliere Castle Catering e il nostro menu di nozze?

Sappiamo che organizzare un matrimonio, il catering, le decorazioni e così via, è molto impegnativo e a volte stressante. Vogliamo aiutarvi il più possibile ed è per questo che offriamo il catering per matrimoni. Vi terremo lontani dalle vostre preoccupazioni e vi forniremo una splendida location per la vostra cerimonia di nozze e cibo delizioso per il vostro ricevimento o buffet di nozze, ricco di ingredienti di qualità. Potrete godervi appieno la vostra giornata e il nostro team di professionisti si occuperà di tutto.

Inoltre, se desiderate celebrare il vostro matrimonio all'aperto, potrete organizzare un rinfresco festoso sotto forma di festa in giardino! Tra le altre cose, forniamo anche tende da festa, che possono essere allestite nel cortile del castello di Chlumec nad Cidlinou. Approfittate del nostro servizio di matrimonio chiavi in mano e organizzeremo tutto ciò che desiderate!

La chiave per una bella cerimonia di nozze? Il matrimonio chiavi in mano!

Una giornata perfetta deve essere perfetta sotto ogni punto di vista. Godetevi momenti piacevoli e pieni di emozioni positive. Cibo, bevande e tutti i servizi saranno forniti da un catering professionale. Informatevi oggi stesso sul catering per matrimoni o continuate a leggere i suoi vantaggi.

Per saperne di più sul catering di nozze