04. 02. 2022 Buffet di nozze: concedetevi un pasto ricco dei vostri sapori preferiti con il nostro catering
Il giorno del vostro matrimonio si avvicina e non avete ancora idea di come sarà il ricevimento di nozze o siete a corto di idee? Un banchetto è un'ottima soluzione che delizierà tutti i presenti. Vivete il vostro giorno unico e l'ingresso nel matrimonio con la migliore esperienza gastronomica. Il buon cibo, le bevande, l'intrattenimento e l'atmosfera non mancheranno al vostro matrimonio. Non esitate a consultarci per le vostre idee e noi materializzeremo i vostri desideri in un'esperienza indimenticabile.
Cos'è un ricevimento di nozze e cosa ci si può aspettare da esso?
Il buffet di nozze è l'elemento più popolare dell'intrattenimento nuziale. Si tratta di un rinfresco particolarmente adatto ai matrimoni che durano tutto il giorno. Tutti possono venire a qualsiasi ora per assaggiare qualsiasi tipo di leccornia. Potete scegliere tra molti piatti e bevande. Siamo anche felici di cucinare i vostri piatti preferiti secondo i vostri desideri. La freschezza di tutti gli ingredienti è per noi una cosa scontata, solo così il rinfresco del buffet di nozze sarà perfetto.
Il buffet di nozze può essere allestito in diverse forme, con o senza servizio: possiamo organizzare sia un classico buffet formale con gonna da buffet e tovaglia bianca, che sono un'aggiunta importante alla cena di festa, sia un buffet informale, cioè senza gonna da buffet.
Potete scegliere tra una stazione di cibo e due tipi di banchetti, che si differenziano per il prezzo, la quantità di cibo e il numero di persone per cui sono stati pensati. In entrambi i casi troverete il vostro modo di gustare il cibo che preferite.
Buffet più piccolo
Il buffet più piccolo costa circa 550 CZK con una quantità di cibo di circa 500 g a persona. La gamma di piatti in questo buffet è più limitata, ma troverete comunque piatti popolari come variazioni di pollo fritto e mini bistecche di maiale, bistecca di pollo con erbe, panino con roast beef, un tagliere di salumi e formaggi italiani, pasticcini, un tipo di insalata, ecc.
Buffet più grande
Si tratta di un buffet più vario, il cui prezzo si aggira intorno alle 750 CZK con 750 g a persona. È composto da nove deliziosi Finger food come carpaccio di filetto di manzo, paté, gambero marinato, anatra spennata, pollo tonnato, salmone affumicato e molti altri. Ci sono anche due tipi di mini hamburger popolari, roastbeef inglese, cotolette di pollo e di maiale e ci sono anche formaggi italiani di lusso, salumi e tartare con chips di pane.
Questo buffet comprende anche tre tipi di piatti caldi: comunemente offriamo il collo di manzo, il salmone alle erbe o anche la suprema di pollo. Per ogni piatto, anche il contorno gioca un ruolo importante. Per questo motivo, sono incluse baguette e pane al forno del castello, su cui possono essere preparate le iniziali degli sposi. Non dimentichiamo la frutta e la verdura sotto forma di insalata o verdure marinate.
{stazioni di ristoro}
Stazioni alimentari
Siamo anche in grado di organizzare un banchetto come moderne food station. Si tratta di stand gastronomici che deliziano con specialità non solo della cucina ceca, ma anche messicana e italiana. Tuttavia, con questo tipo, è necessario più personale, quindi lo svantaggio è il prezzo crescente.
Cosa si può aggiungere al buffet
- bar gelateria con gelato arrotolato - grazie alla collaborazione con un'affermata azienda di Praga, possiamo organizzare gelati di qualità senza glutine, senza coloranti artificiali, conservanti e stabilizzanti, che vengono creati a mano con gelatiere artigianali italiane nel modo originale
- fontana di cioccolato con frutta fresca
- tartine - formaggio, aglio, prosciutto, roast beef e wasabi, salmone e aneto fresco, petto d'anatra o barbabietola e formaggio di capra
- bar di insalate
- fonduta di formaggio - formaggio svizzero Raclette, grenaille, sottaceti, pomodori, peperoni o cipolle
- taco bar con specialità messicane - carne strattonata, verdure, tortilla e salse
- grigliate all'aperto sulla griglia Ofyr (cucina dal vivo con uno chef) - coscia di maiale, petto di tacchino alla griglia, hamburger in un panino fatto in casa, hermelin alla griglia, tonno, verdure e funghi
- Stand ceco - salsiccia di maiale, jitrnice, prosciutto ceco, cotoletta
- stand italiano - formaggi italiani di qualità, affettati
- stand di prodotti da spalmare - hummus, formaggio e prosciutto spalmabile, rillettes d'anatra, tapenade di pomodori secchi e pasticcini freschi
{Misto-na-rauto}
Quale luogo scegliere per il vostro ricevimento di nozze
Se non sapete come scegliere il luogo per il vostro ricevimento di nozze, abbiamo un consiglio per voi. Gli splendidi locali del castello di Chlumec nad Cidlinou sono in grado di incantare tutti gli invitati al matrimonio. Potete utilizzare sia il castello di Karlova Koruna che l'adiacente parco del castello, dove saremo lieti di preparare il ricevimento. Tra i luoghi più popolari nelle vicinanze di Chlumec nad Cidlinou ci sono anche la riserva dell'hotel Kinsky, il castello di Dobřenice, Hrádek u Nechanic o il castello di Kačina.
{MENUITEM-64:Luoghi di ricevimento mozzafiato;;Date un'occhiata alle nostre location per matrimoni}.
Se avete scelto un'altra location per il vostro matrimonio, non è un problema: cucineremo, prepareremo e consegneremo tutto nel luogo da voi indicato. Di solito prepariamo il catering nei dintorni di Chlumec nad Cidlinou, a circa un'ora di macchina.
{Vantaggi e svantaggi del catering di nozze}
Vantaggi e svantaggi del buffet di nozze
Il vantaggio del buffet di nozze è la possibilità di scegliere tra un gran numero di piatti. Che tra i vostri ospiti ci siano amanti della carne, vegetariani o vegani, il buffet garantirà la soddisfazione di tutti gli invitati. Il vantaggio del buffet risiede anche nella libertà: gli ospiti possono spostarsi liberamente con il cibo o portarlo al proprio posto senza alcun servizio. Sono necessarie solo 1-2 persone per rifornire i piatti, le posate, le piastre e sbavare le stoviglie sporche.
Lo svantaggio tende a essere la mancanza delle prelibatezze più grandi, che finiscono rapidamente e quindi non vanno a tutti. Per questo motivo, consigliamo di avere altre prelibatezze di riserva per deliziare i vostri ospiti anche a ore più tarde. Un delizioso banchetto può aiutare a risolvere questo problema.
Quali tipi di banchetti forniamo
Offriamo diversi tipi di piatti per i banchetti indicati. Potete leggere gli articoli sui diversi banchetti sul nostro blog e ottenere ulteriori informazioni preziose.
Se le vostre richieste includono piatti vegetariani o vegani, non c'è problema: saremo lieti di accontentarvi e di esaudire i vostri desideri. Gestiamo buffet vegani o vegetariani con una grande varietà di tartine, finger food, ecc.
Cosa comprendono i nostri servizi di catering
Oltre a un ricevimento con cibi e bevande deliziosi, forniamo anche i seguenti servizi aggiuntivi come parte del nostro catering di nozze:
- assistenza nella scelta della location per il ricevimento di nozze
- decorazione a tema secondo i vostri desideri
- selezione della musica adatta
- servizio professionale per tutta la durata dell'evento
- preparazione di piatti con ingredienti di qualità
- organizzazione della torta nuziale
- creazione di un menu secondo i vostri desideri
- pulizia finale
Se siete interessati ai nostri servizi di catering di prima classe e volete organizzare un ricevimento di nozze da noi, non esitate a contattarci. Se l'offerta è di vostro gradimento, fisseremo un incontro presso l'hotel di Chlumec nad Cidlinou, dove ascolteremo tutte le esigenze e prepareremo un'offerta e un calcolo su misura. Faremo del nostro meglio per la vostra soddisfazione.
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