Un conde me preguntó una vez: "¿Y qué cargo ocupas en la empresa?".
Dirigir una empresa de catering es una idea desconocida y mal concebida para mucha gente. Definitivamente, ofrecer servicios de catering no consiste sólo en preparar aperitivos.
Por supuesto, elegí la honestidad y esperé que el Conde apreciara esta noble virtud. Con la misma honestidad, me dirijo a usted. El enfoque individual es lo que caracteriza a nuestra empresa de catering. Ciertamente, la prestación de servicios de catering no consiste únicamente en la preparación de refrescos. La organización de un evento social requiere la presencia de personal experimentado, cada una de estas personas formando un equipo muy unido, incluso una familia de catering. Para garantizar que todo salga bien, siempre participo personalmente en la preparación de los eventos. Por eso, sólo nos ocupamos de tantos clientes como podemos atender sin contratar personal externo. La fuerza de nuestra empresa de catering proviene de un enfoque familiar, no del mayor número de eventos durante el año.
¿Cómo es, desde mi punto de vista, la organización del catering de un evento por encargo? Después de enviar una solicitud, nos reunimos varias veces con el cliente. La base del éxito de un evento con catering profesional es un buen acuerdo. Después de planificar y ultimar todos los detalles, se procede al pedido de las materias primas, los artículos, los ingredientes necesarios. Participo personalmente en el evento, desde los primeros preparativos hasta el plato propiamente dicho. En resumen, estoy físicamente presente hasta el final, cuando empiezo a limpiar el inventario, a apilarlo y a pesarlo. Detrás de todo esto no sólo hay mucho esfuerzo físico y mental, sino también una gran alegría. La alegría de otro evento exitoso, la alegría de un cliente satisfecho, la alegría del trabajo, que a pesar de su carácter exigente nos complace a mí y a todo nuestro equipo de catering.
Empezamos en 2001: el impulso y el entusiasmo por la restauración nunca nos han abandonado
Organizamos eventos para 50, 1500 y 10 000 personas: no nos asustan los retos
Hacemos catering en Hradec Kralove, Praga y sus alrededores: nuestros precios de pueblo tiran
No sólo organizamos banquetes de boda en el castillo: las salas de cuento de hadas completan maravillosamente el ambiente del evento
Colaboramos con algunos de los lugares más bellos de los alrededores de Pardubice y Hradec Králové. ¿Le gustaría celebrar una boda en un castillo o unos jardines o una fiesta familiar en una granja apartada? No hay problema. Además de las instalaciones de los castillos de Karlova Koruna, Kačina o Dobřenice, también podemos organizar una sala de conferencias y diversos lugares para celebrar una boda en el campo.
Descubre lo que ocurre detrás de nuestro servicio de catering antes de que empiece tu celebración. Desde la limpieza y el transporte del equipo hasta la preparación de las mesas, la decoración, la cocina y el servicio — cada detalle se planifica con cuidado. Una preparación minuciosa garantiza que tu día transcurra sin estrés ni imprevistos. Mira cómo transformamos un espacio vacío en un lugar con una atmósfera perfecta que hará de tu boda o fiesta un momento verdaderamente inolvidable.
¿Le he localizado? ¿Desea utilizar nuestros servicios de catering? Póngase en contacto con nosotros y concierte su primera reunión amistosa. Su satisfacción es nuestra principal motivación y haremos todo lo posible por ello.
En nombre de todo el equipo de catering,
Jan Pošík, fundador de Zámecký catering
Al enviar el formulario, usted acepta el almacenamiento de los datos personales de acuerdo con las disposiciones de la Sección 5, párrafo 2 de la Ley nº 101/2000 de Protección de Datos Personales, en su versión modificada. Acepta que sus datos personales, que por la presente facilita a Zámecký catering s.r.o. , sean procesados y conservados en una base de datos electrónica únicamente a efectos de los procedimientos de selección y durante un período máximo de 1 año. El consentimiento puede ser retirado por escrito o electrónicamente en cualquier momento.
¿Qué puede haber más bonito que preparar deliciosos platos con ingredientes seleccionados y luego servirlos a los invitados? Nos encanta nuestro trabajo y nos enorgullecemos no sólo de servir el menú perfecto, sino también de la impresión general del evento. Las sonrisas de satisfacción son nuestra mayor recompensa.
Equipo de catering del Chateau
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