19. 10. 2022 Як обрати кейтеринг не тільки для весілля

Однак може статися так, що на обраній вами локації немає ресторану або ви хочете організувати їжу та напої самостійно. У такому випадку вам знадобиться якісний кейтеринг. У наступних рядках ми порадимо вам , як розпізнати дійсно якісний кейтеринг і чого уникати при виборі кейтерингової компанії.

Посібник з вибору кейтерингової компанії

Не знаєте, як зорієнтуватися в широкому спектрі кейтерингових послуг? Не впадайте у відчай. Щоб полегшити процес вибору, ми узагальнили основні критерії, на які слід звертати увагу перед замовленням кейтерингу.

1. якість інгредієнтів

Якісні інгредієнти - це абсолютна основа будь-якої смачної страви. Тому, обираючи між різними кейтеринговими компаніями, обов'язково поцікавтеся, з якими інгредієнтами працює та чи інша компанія і від яких постачальників вони їх отримують. Перш за все, свіжість і походження повинні бути вашими пріоритетами.

2. різноманітність страв

Незалежно від того, чи організовуєте ви корпоративну вечірку, весілля, випускний, конференцію або сімейне свято, очікуйте, що завжди будуть гості з різними дієтами, непереносимістю або, можливо, вегетаріанці та вегани. З цієї причини вам також слід звернути увагу на те, наскільки різноманітний асортимент страв може надати кейтерингова компанія. Як мінімум, ви повинні мати можливість підготувати меню без м'яса та глютену, або, можливо, дитячі порції. В ідеалі, кейтерингова послуга повинна охоплювати різноманітні страви: від традиційного домашнього бульйону до тартару з яловичиною та сібаса, гуакамоле з авокадо або тофу.

3. комплексність обслуговування

Ще один важливий критерій - комплексність пропонованих послуг. Величезна перевага, якщо кейтерингова компанія може забезпечити не тільки відмінну їжу, але і, наприклад, сервіс, оформлення, прибирання після заходу або можливість заздалегідь продегустувати меню. Повірте, що організація світського заходу - це часом не шматок пирога, і якби вам довелося мати справу з різними провайдерами, ви б невиправдано додали собі роботи.

4. прийнятна ціна

Обираючи кейтерингову компанію, не можна забувати про ціну. Важливо знати, що навіть з обмеженими фінансовими ресурсами ви можете зробити досить багато за допомогою правильної кейтерингової компанії. Не бійтеся запитати постачальника, чи пропонує він якісь економ-пакети або інші вигідні пропозиції. Якщо так, то ви у виграші. В іншому випадку майте на увазі, що у сфері кейтерингу краще менше, ніж більше. Тому обирайте кілька ретельно приготованих страв з якісних інгредієнтів, які залишать вас у пилюці, а не широкий асортимент страв за кілька крон, які не вразять ваших гостей, але залишать у вас безліч недоїдків.

5. особистий підхід

Чи можете ви собі уявити, що весь цей час домовлялися про захід з певною людиною, а в результаті вас обслуговує хтось інший? Ми теж не можемо. Такі ситуації трапляються, особливо коли компанія обслуговує багато різних заходів в один день. Щоб уникнути проблем і непорозумінь через погану організацію, ми рекомендуємо шукати індивідуальний підхід від кейтерингової служби.

6. професійне обслуговування

Мета хорошого кейтерингу - забезпечити першокласну турботу про гостей на соціальному заході будь-якого типу. Це включає в себе не тільки доставку їжі і напоїв, а й координацію заходу. Щоб все пройшло так, як треба, сервіс, що надається кейтеринговою компанією, повинен бути максимально професійним. Це стосується не тільки досвідчених кухарів, а й іншого персоналу, робота якого полягає в тому, щоб гості нічого не пропустили протягом усього заходу. Вимагайте, щоб персонал кейтерингової компанії був навчений, ввічливий і пристрасно любив свою справу.

7. місце проведення

Часто люди обирають для проведення заходу місце, яке не дозволяє самообслуговування, або заздалегідь домовляються з однією конкретною кейтеринговою компанією, у якої можна замовити послуги. В останньому випадку це називається " ексклюзивність кейтерингової компанії".

Іноді це може бути перевагою, оскільки такий підхід полегшить вам прийняття рішень та організацію. Однак, якщо вас не влаштовує ексклюзивний кейтеринг, вам потрібно шукати інше місце проведення заходу або спробувати домовитися про альтернативне рішення за (чималу) плату. Якщо ви вирішуєте, в якому приміщенні провести свій соціальний захід, будьте дуже обережні з такими умовами. .

8. віддаленість місця проведення заходу від головного офісу компанії

Ще одне питання, над яким варто подумати, - це походження кейтерингової компанії, або звідки і куди вона буде прибувати. Тут ми знову частково повернемося до ціни на кейтеринг.

Варто пам'ятати, що відстань між штаб-квартирою кейтерингової компанії та місцем проведення вашого заходу може суттєво вплинути на загальну ціну послуг, що надаються. Якщо хтось замовляє кейтеринг з Брно, ціна, ймовірно, буде вищою, ніж якби він скористався послугами місцевої компанії. Пам'ятайте також, що в той час як деякі компанії пропонують послуги тільки в певному регіоні, інші працюють по всій Чеській Республіці з фіксованими або змінними цінами.

9. комунікація

Для того, щоб ваш день народження, дитячий день народження або весілля пройшли успішно і запам'яталися, вам потрібно заздалегідь все детально спланувати. Тому будьте готові до частого спілкування з обраною вами кейтеринговою компанією, і в ідеалі це повинно бути для вас приємною справою. Цьому допоможе ввічливе, доброзичливе і надійне керівництво кейтерингової компанії.

10. відгуки клієнтів

Нарешті, і це, мабуть, найважливіше, перш ніж прийняти впевнене рішення про замовлення певної кейтерингової послуги, спробуйте знайти якомога більше відгуків та досвіду, що відображають (не)задоволеність клієнтів. Відгуки можуть розповісти вам, перш за все, про те, чи відповідають пропоновані послуги дійсності. Відгуки часто включають фотографії або відео, які можуть допомогти вам бути трохи більш впевненими у своєму виборі.

{MENUITEM-4:Відгуки клієнтів Zámecký catering;;Переглянути окремі відгуки}

Чому варто вибрати Chateau Catering?

Комплексні кейтерингові послуги, незліченна кількість задоволених клієнтів і багаторічний досвід - все це і навіть більше - це Zámecký catering. Ми є чеською компанією, яка надає кейтерингові послуги з 2001 року. Ми з радістю подбаємо про ваш банкет, холодний і гарячий шведський стіл, коктейль-бар, вечірку в саду і не боїмося вишуканих страв або бенкетів.

Для майбутнього подружжя ми пропонуємо нашу популярну послугу "Весілля під ключ", в рамках якої ми сплануємо ваше весілля від А до Я. Ми надамо вам омріяне місце для проведення весілля та відмінний кейтеринг, включаючи професійне обслуговування. Але крім того, ви зможете звернутися до нас за вибором обручок, весільної сукні або, можливо, костюма. Звичайно, ми також можемо забезпечити офіційні прикраси, ді-джея або групу, розміщення гостей та фінальне прибирання. Дізнайтеся більше про те, як може виглядати весілля в замку з нашою допомогою.

{MENUITEM-122:Весілля в замку: надихайтесь казковими місцями для весілля;;Дивіться окремі замки}

На відміну від більшості наших конкурентів, ми пишаємося індивідуальним підходом і дотримуємося правила 1 день = 1 подія. Ваше задоволення - наш пріоритет номер один, тому ми завжди будемо на зв'язку. Тільки досвідчені професіонали, які люблять свою роботу, є частиною нашої команди. Наше широке охоплення також є великою перевагою.

Подивіться, в які міста Чеської Республіки ви можете замовити кейтеринг Chateau Catering:

• Кейтеринг Прага
• Кейтеринг Градець-Кралове
• Кейтеринг Пардубіце
• Кейтеринг Кутна Гора
• Кейтеринг Колін
• Catering Jičín
• Catering Chrudim
• Кейтеринг Часлав
• Кейтеринг Подебради
• Catering Млада-Болеслав
• Кейтеринг Німбурк
• Кейтеринг Новий Биджов
• Catering Пржелоуч
• Catering Hrádek u Nechanic
• Кейтеринг Добрженіце

Якщо ви зацікавлені в послугах Zámecký catering, будь ласка, зв'яжіться з нами за номером телефону +420 601 301 601 або електронною адресою info@zamecky-catering.cz. Для більшого натхнення рекомендуємо вам звернути увагу на інші статті нашого блогу, в яких ми радимо вам , як змінити меню для теплого фуршету або чого не повинно бракувати на весільному фуршеті. Багато корисної інформації також чекає на вас у розділі Відгуки, де наші клієнти описують, наскільки вони залишилися задоволені послугами Zámecký catering.