Jan Pošík
Dimenticate i classici tavoli da buffet relegati in un angolo della sala. Le Gastro stage sono il cuore pulsante del vostro evento. È uno spazio dove cade la barriera tra l'ospite e la cucina. Osservate l'affascinante precisione dello chef mentre prepara una tartare esattamente secondo le vostre preferenze, sentite il calore del forno per la pizza e lasciatevi trasportare da un barmanshow pieno di stile e brio.
Una cena comune si trasforma così in un programma interattivo. Gli ospiti chiedono, assaggiano, sorridono e condividono un'esperienza collettiva. Una Gastro stage non serve solo a saziare: è un argomento di conversazione che risuona nelle persone molto tempo dopo la fine dell'evento.
Ogni nostra Gastro stage è una piccola opera di design. Puntiamo su un minimalismo pulito, un'illuminazione precisa e materiali premium che sottolineano l'esclusività dei piatti serviti. Pannelli retroilluminati con un branding elegante assicurano che il catering non appaia come un elemento di disturbo, ma come una parte organica e lussuosa dell'arredamento – che si tratti di una sala moderna o di un salone d'epoca.
Purezza del design e variabilità
Ogni Gastro stage è progettata in stile minimalista con un'elegante retroilluminazione che si adatta all'atmosfera del vostro evento.
- Tatar stage: Il re della gastronomia interattiva. I nostri chef prepareranno una tartare di manzo fresca davanti ai vostri occhi, curata in ogni minimo dettaglio. Non dimentichiamo le tendenze moderne: le nostre varianti vegetariane sono preparate con la stessa passione e senza compromessi sul gusto.
- Italian stage: Vi trasporteremo sulle soleggiate coste del Mediterraneo. Il profumo del basilico fresco, i bordi croccanti di un'autentica pizza appena sfornata, antipasti selezionati e dessert che sono l'essenza della gioia di vivere italiana.
- Mexico stage: Un'esplosione di colori e temperamento. Tacos succosi e nachos completati da salse fatte in casa e guacamole preparato con ingredienti perfettamente maturi. Una stage che darà al vostro evento energia e un tocco esotico.
- Live Grill stage: Il profumo del fuoco e della scottatura perfetta. I maestri della griglia preparano carni premium e specialità direttamente sotto gli occhi degli ospiti. È gastronomia pura e onesta, dove la qualità del taglio e il giusto tempismo giocano il ruolo principale.
- Snack stage: L'accompagnamento ideale per il networking o un drink di benvenuto. Finger food moderno, bruschette croccanti e tartine fantasiose progettate per essere deliziose e, al tempo stesso, comode da mangiare durante una conversazione.
- Salad & Fruit stage: Leggerezza e freschezza protagoniste. Una variopinta sinfonia di insalate stagionali con condimenti originali e piramidi visivamente spettacolari di frutta esotica e locale accuratamente selezionata.
- Sweet stage: Il tocco finale più lussuoso. Stand di design pieni di dessert artigianali, creme soffici e variazioni di frutta che sembrano gioielli e hanno il sapore del paradiso.
- Cocktail stage: L'arte liquida interpretata dai nostri bartender. Dai cocktail classici ai nostri signature drink originali. Servizio professionale, cristalleria premium e un barmanshow che cresce di intensità con ogni ordine.
- Lemonade stage: Un rinfresco con stile. Sciroppi fatti in casa, erbe fresche e frutta combinati con ghiaccio tritato. Una stage amata da adulti e bambini per il suo gusto naturale e la bellissima estetica.
L'ospite protagonista, lo chef come guida
Costruiamo il concetto di Gastro stage su ingredienti premium e un approccio umano. I nostri chef e bartender non sono solo personale nascosto in cucina: sono padroni di casa e guide nel mondo dei sapori. Saranno lieti di consigliarvi l'abbinamento ideale, spiegarvi l'origine delle materie prime e assicurarsi che ogni ospite si senta speciale. Le Gastro stage abbattono l'anonimato e portano nel catering emozione, professionalità e vera gioia per il cibo.
Volete una Gastro stage per il vostro evento? Sappiamo che ogni occasione è unica. Per questo vi aiuteremo a comporre il mix ideale di stazioni affinché corrisponda esattamente al numero di ospiti, al programma e allo stile generale del vostro evento. Non esitate a contattarci e insieme creeremo un catering indimenticabile.
