Ян Пошик
Забудьте про класичні фуршетні столи в кутку кімнати. Gastro stage — це серце вашого заходу, що б'ється в унісон з атмосферою. Це простір, де зникає бар'єр між гостем і кухнею. Спостерігайте за захопливою точністю кухаря, який готує для вас тартар саме за вашими вподобаннями, відчуйте жар печі для піци та дозвольте собі захопитися бармен-шоу, що має власний стиль і драйв.
Звичайна вечеря перетворюється на інтерактивну програму. Гості запитують, куштують, посміхаються та розділяють спільні враження. Gastro stage — це не лише про їжу, це тема для розмов, яка резонує в серцях людей ще довго після завершення заходу.
Кожна наша Gastro stage — це маленький дизайнерський шедевр. Ми робимо ставку на чистий мінімалізм, вивірене освітлення та преміальні матеріали, які підкреслюють ексклюзивність страв. Панелі з підсвічуванням та елегантним брендингом гарантують, що кейтеринг не буде виглядати зайвим елементом, а стане органічною та розкішною частиною інтер'єру — чи то в сучасному залі, чи в замковій залі.
Дизайнерська чистота та варіативність
Кожна станція Gastro stage спроектована в мінімалістичному стилі з елегантним підсвічуванням, що адаптується до атмосфери вашої події.
- Tatar stage: Король інтерактивної гастрономії. Наші кухарі приготують свіжий яловичий тартар прямо перед вами, доведений до досконалості в кожній деталі. Ми не забуваємо і про сучасні тренди — наші овочеві варіанти для вегетаріанців готуються з такою ж пристрастю та без компромісів у смаку.
- Italian stage: Ми перенесемо вас на сонячне узбережжя Середземномор'я. Аромат свіжого базиліку, хрусткі бортики автентичної піци прямо з печі, добірні антипасті та десерти, що є есенцією італійської радості життя.
- Mexico stage: Вибух кольорів і темпераменту. Соковиті тако та начос ми доповнюємо домашніми сальсами та гуакамоле, які готуємо з ідеально стиглих інгредієнтів. Стейдж, що додасть вашому заходу енергії та екзотичного шарму.
- Live Grill stage: Аромат вогню та ідеального просмаження. Майстри гриля готують преміальне м'ясо та делікатеси прямо на очах у гостей. Це справжня, чесна гастрономія, де головну роль відіграє якість відрубу та правильний таймінг.
- Snack stage: Ідеальний супровід для нетворкінгу або welcome drink. Сучасний фінгер-фуд, хрусткі брускетти та оригінальні канапе, створені так, щоб бути смачними і водночас зручними для споживання навіть під час розмови.
- Salad & Fruit stage: Легкість і свіжість у головній ролі. Барвиста симфонія сезонних салатів з авторськими заправками та візуально вражаючі піраміди з ретельно відібраних екзотичних і місцевих фруктів.
- Sweet stage: Солодка крапка у найрозкішнішому виконанні. Дизайнерські стенди, наповнені ремісничими десертами, повітряними кремами та фруктовими варіаціями, що виглядають як прикраси та мають божественний смак.
- Cocktail stage: Рідке мистецтво від наших барменів. Від класичних коктейлів до наших власних авторських напоїв. Професійний сервіс, преміальне скло та бармен-шоу, що стає яскравішим з кожним замовленням.
- Lemonade stage: Стильне освіження. Домашні сиропи, свіжі трави та фрукти у поєднанні з крижаною крихтою. Стейдж, який обожнюють і дорослі, і діти за його натуральний смак та чудовий вигляд.
Гість у головній ролі, кухар — як провідник
Концепцію Gastro stage ми будуємо на преміальних інгредієнтах та людяному підході. Наші кухарі та бармени — це не просто персонал, прихований на кухні, це господарі вечора та провідники у світ смаків. Вони із задоволенням порадять ідеальну комбінацію, розкажуть про походження продуктів і подбають про те, щоб кожен гість відчув себе особливим. Gastro stage стирає анонімність і привносить у кейтеринг емоції, професіоналізм та справжню радість від їжі.
Бажаєте власну Gastro stage на своєму заході? Ми знаємо, що кожна подія унікальна. Тому ми допоможемо вам скласти ідеальний мікс станцій так, щоб він точно відповідав кількості гостей, графіку та загальному стилю вашого заходу. Зв'яжіться з нами, і разом ми створимо кейтеринг, який неможливо забути.
